☕️ Pijesz kawę na śniadanie? ☕️

Internet pełen jest mitów na temat kawy.
Warto więc przypomnieć kilka faktów:
✅ kawa pita w umiarze nie odwadnia – dopiero dawka 500 mg kofeiny dziennie, u osób, które na co dzień nie piją kawy, może dać efekt odwadniający
✅ kawa nie wypłukuje magnezu
✅ kawa nie szkodzi na żołądek – u osób zdrowych – natomiast, jeśli ktoś cierpi już na dolegliwości żołądkowe/refluks, to kawa rzeczywiście może je nasilać
✅ kawa nie szkodzi zdrowiu – co więcej może zmniejszać ryzyko wystąpienia wybranych chorób.

‼️Brakuje dowodów naukowych na szkodliwe działanie kawy pitej na czczo – przez zdrowe, dorosłe osoby.

Warto jest jednak zjeść sycące śniadanie, do 2 godzin po obudzeniu się, a kawę wypić np. 1-2 godziny po posiłku.
Wpłynie to dobrze na nasze samopoczucie, a także dostarczy nam energii do działania.

Propozycje 3 szybkich i sycących śniadań:

1. Czekoladowe płatki z wiśniami

Zagotuj mleko dodaj płatki i kakao. Gotuj aż płatki napęcznieją, mieszając co jakiś czas.
Gotową owsiankę podaj posyp owocami i orzechami.

Składniki:
Płatki żytnie – 50g
Mleko 1,5 % – 250g
Kakao 16% – 15g
Wiśnie bez pestek, mogą być mrożone – 50g
Migdały/pekany – 15g

Przybliżone makro: E: 500kcal B: 20g T: 18g W: 70g

2. Kanapki z pastą twarogową

W misce wymieszaj twaróg z jogurtem, rozgniatając widelcem. Dodaj sól, pieprz, zioła i drobno posiekany szczypior i rzodkiewkę.
Nałóż na kromki pieczywa pastę twarogową i sałatę

Składniki:
Chleb żytni razowy – 3 kromki – 90g
Twaróg chudy – 125g
Jogurt naturalny, 1,5% – 50g
Rzodkiewka – 200g
Szczypior – 15g
Rukola 1 x Garść 20g

Przybliżone makro: E: 400kcal B: 35g T: 3,5g W: 65g

3. Kanapki z pastą z tuńczyka

Odcedź tuńczyka, włóż do miski, dodaj oliwę, majonez, kukurydzę i cebulę dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.
Awokado obierz i pokrój na plasterki. Ogórka pokrój na plasterki, układaj na kanapce razem z szpinakiem.
Wskazówka – jeśli będziesz używać inną, tłustą rybę np. makrelę – nie dodawaj awokado ani oliwy/majonezu

Składniki:
Chleb żytni razowy – 2 kromki 60g
Tuńczyk w sosie własnym – 85g
Kukurydza konserwowa – 30g
Cebula czerwona – 25g
Majonez „lekki” – 20g
Awokado – 70g
Ogórek – 50g
Szpinak – 25g

Przybliżone makro: E: 500kcal B: 20g T: 18g W: 70g

 

Zadbaj o swoje zdrowie i ciało 🫶🏻

 

Źródła:
PMID: 9194998
PMID: 32706535
PMID: 24201300